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1992년에 시작된 (주)한국커피는 신사동에서 로스터리 카페로 출발한 우리나라 커피 역사의 산 증인입니다.

로스팅의 선구자

㈜한국커피는 가장 먼저 원두커피를 한국에 보급한 선구자이며, 25년간 로스팅을 해 온 베테랑입니다.

프로밧 25kg, 120kg 두 대의 대형 머신을 도입하고 로스팅을 기록할 수 있는 컴퓨터 프로그램을 개발해 사용하는 등, 효율성 높은 로스팅 솔루션을 갖추어 퀄리티를 유지하면서도 하루 최대 2.5톤의 대량 생산이 가능합니다.

지속 가능한 좋은 커피

㈜한국커피는 농장과의 직거래를 통해 믿을 수 있는 좋은 커피를 직접 가져옵니다. 매 해 수많은 시간을 커피 산지에서 보내며 좋은 커피를 위해 많은 커피농부를 직접 만나고 있고, 지속 가능한 농법을 실천하는 농장을 선택하며, 재료가 가진 최적의 풍미를 지키기 위해 운송, 저장 등 모든 프로세스를 관리합니다.

소비자와의 직접 소통

한국커피는 단순히 생두나 원두를 판매하는 것을 넘어우리가 소통하며 만난 농부들의 커피를 공유하고자 직영 카페를 운영하고 있습니다. 이는 한국커피가 추구하는 가치 – 지속 가능한 좋은 커피를 소비자에게 직접 전하기 위함입니다.

 

1.팩토리670

팩토리670은 한국커피 본사 1층에 위치한 직영 카페입니다. 커피를 비롯한 모든 메뉴는 좋은 재료를 사용해 재료가 가진 본연의 맛을 살리며 품질을 높이는 데 중점을 두고 있습니다. 직접 맛 보고 고른 엄선된 커피를 매장에서 사용함은 물론, 천연 발효종을 사용해 만든 유기농 빵, 전남의 농장에서 직거래 하는 무농약 무화과 잼 등 먹거리 하나하나에 그 철학은 깊게 배어 있습니다.

팩토리760은 교외에 위치한 대형 카페입니다. 과거 생두창고로 쓰이던 공간을 카페로 바꾸면서 자연스럽고 편안한 분위기를 연출하고 있으며, 야외에는 테라스가 있습니다. 좋은 먹거리와 넓은 공간, 그래서 팩토리 670은 아이를 동반한 가족 분들이 주된 고객입니다.

이에 우리는 커피를 잘 하는 사람 보다는 성실함과 겸손함, 그리고 융통성과 합리성을 갖춘 분과 함께 하길 원합니다. 우리는 고객에게 커피만을 제공하는 것이 아닌 서비스를 제공하는 사람이기 때문입니다. 팩토리670에서 한국커피와 함께 커피를 매개로 성장하고 싶은 분과 함께 할 수 있길 바랍니다.

√ 모집분야

– 팀장(샵 매니저) / 월 220만
. 바리스타 업무를 포함한 카페의 전반적인 관리 업무 수행
. 스탭 간 커뮤니케이션 관리 및 교육
. 재고 파악 및 발주
. 스탭 스케줄 조정
. 매출 및 품질관리

– 바리스타 / 월 170만
. 카페의 전반적인 실무 수행
. 커피 및 음료 제조 및 판매
. 베이커리 및 브런치 판매. MD상품 판매 및 관리
. 매장 관리 및 고객 응대

√ 근무조건

– 수습 1개월 (급여 90% 지급) 후 정직원 채용
– 급여 : 회사내규에 따라 조정 및 인상
– 4대보험 가입, 경조금 지원, 휴가 (입사 6개월이상)

√ 근무환경

– 근무지 : 경기도 광주시 오포읍 수레실길 144번지 1층 카페 팩토리670
– 근무시간 : 주 5일, 일 9시간 (식사 1시간 포함), 명절전/당일 휴업
* 2교대 (오픈 09:00 ~ 18:00, 마감 12:00 ~ 21:00 )

2. 서울자동차경매장 카페 (가칭)

용인에 위치한 국내 최초 자동차 경매장, 서울자동차경매장이 한국커피와 함께 새로운 미식 공간으로 다시 태어납니다!

국내 스페셜티 커피 공급에 앞장서 온 한국커피에서 운영하는 이 곳은 고품질의 커피와 티, 베이커리를 제공하며, 모든 메뉴에 테이스팅(tasting, sensory)을 기본으로 한 새로운 미식 경험을 제공합니다.

우리는 신선하고 믿을 수 있는 식재료로 오직 “좋은” 커피와 음식을 제공하기 위해 노력하며, 재미있고 독특한 기획상품으로 고객 만족을 이끌어낼 것입니다. 또한, 앞으로 다양한 클래스와 야외 공간에서의 마켓 등, 남녀노소가 함께 즐길 수 있는 복합 문화 공간으로 만들어 갈 계획을 가지고 있습니다.

우리는 실력보다 사람을 대하는 마음을 중요하게 생각합니다. 1,500평에 이르는 카페 공간, 그리고 800대 이상의 차량이 주차할 수 있는 국내 최대 규모의 카페를 함께 재미있는 공간으로 채워 나갈 열정적이고 책임감 있는 분들의 많은 지원을 기다립니다.

 

√ 모집분야

– 바리스타 / 월 180만(경력 1년 이상, 커피 또는 티 Sensory 관련 자격증 보유 시 우대)
. 카페의 전반적인 실무 수행
. 커피 및 음료 제조 및 판매
. 베이커리 및 브런치 판매
. MD상품 판매 및 관리
. 매장 관리 및 고객 응대

– 베이커(제과제빵) / 월 180만(베이킹 및 주방조리경력 1년 이상, 베이커리 관련 자격증 보유 시 우대)
. 베이커리의 전반적인 실무 수행
. 베이커리, 조리빵, 샌드위치, 스프 등 메뉴 제조

 

√ 근무조건

– 수습 1개월 (급여 90% 지급) 후 정직원 채용
– 급여 : 회사내규에 따라 조정 및 인상
– 4대보험 가입, 경조금 지원, 휴가 (입사 6개월이상)
* 남자 기숙사 가능

 

√ 근무환경

– 근무지 : 경기도 용인시 기흥구 고매동 원고매로 49 (서울자동차경매장)
– 근무시간 : 주 5일, 일 9시간 (식사 1시간 포함), 명절전/당일 휴업
* 평일 2교대 (오픈 10:00 ~ 19:00, 마감 14:00 ~ 23:00 )
* 주말 3교대 (오픈 10:00~19:00, 중간 12:00~21:00, 마감 15:00~24:00)

 

공통조건

√ 지원요건

– 해외여행에 결격사유가 없는 자
– 남자의 경우 병역을 필하였거나 면제자

 

√ 지원기간 및 방법

– 기간 : 2018년 2월 21일 ~
– 방법 : 이력서, 자기소개서 제출 (nicedy@hankookcoffee.co.kr)

 

√ 전형방법

– 1차 서류전형 → 2차 면접 → 합격(채용)
* 2차 면접일정은 1차 서류전형 합격자에 한하여 개별 연락

 

√ 기타사항

– 지원사항 및 자격사항이 사실과 다를 경우 채용을 취소합니다.
– 지원문의 : 채용담당자 이메일 (nicedy@hankookcoffee.co.kr)